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【計(jì)出新角度】?jī)?nèi)地鱷魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)突破地理環(huán)境限制

【計(jì)出新角度】?jī)?nèi)地鱷魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)突破地理環(huán)境限制

責(zé)任編輯:朱劍明 2023-12-17 23:19:23原創(chuàng) 來(lái)源:香港商報(bào)網(wǎng)

 內(nèi)地的鱷魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)主要集中在南方各省,如廣東、海南、福建等。但於2013年,正大在北京郊區(qū)開(kāi)設(shè)了一個(gè)泰鱷養(yǎng)殖基地,是全世界第一個(gè)把鱷魚(yú)成功北移到北緯40度規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)。

 鱷魚(yú)皮革在時(shí)尚界和奢侈品市場(chǎng)上具有很高的價(jià)值,因其耐用性和獨(dú)特的外觀(guān)而廣受青睞。一些地區(qū)的鱷魚(yú)觀(guān)光業(yè)為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)帶來(lái)了顯著收益。例如,非洲一些國(guó)家的鱷魚(yú)觀(guān)光業(yè)吸引了大量遊客,為當(dāng)?shù)氐穆眠[業(yè)和相關(guān)服務(wù)業(yè)注入了資金。這些觀(guān)光活動(dòng)還有助保護(hù)當(dāng)?shù)氐镊{魚(yú)資源,從而促進(jìn)了可持續(xù)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

 過(guò)去鱷魚(yú)和鱷類(lèi)從來(lái)沒(méi)有被真正馴化過(guò),大概直到20世紀(jì)初才在農(nóng)場(chǎng)被馴化。大多數(shù)早期鱷魚(yú)企業(yè),例如成立於1893年的聖奧古斯丁鱷魚(yú)農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物園,都是名義上的農(nóng)場(chǎng),主要飼養(yǎng)鱷魚(yú)和作為旅遊景點(diǎn)。直到20世紀(jì)60年代,商業(yè)企業(yè)才開(kāi)始從野外收集鱷魚(yú)蛋並在現(xiàn)場(chǎng)飼養(yǎng)鱷魚(yú)。這主要是由於野生鱷魚(yú)數(shù)量減少,當(dāng)時(shí)鱷魚(yú)已被獵殺至瀕臨滅絕。

 鱷魚(yú)主要生長(zhǎng)在亞熱帶和熱帶地區(qū),最適合的溫度在30度以上,在非洲養(yǎng)鱷魚(yú),算是「常規(guī)操作」。暹羅鱷野生品種分布於印尼、馬來(lái)西亞、泰國(guó)等熱帶地區(qū),可以說(shuō)是典型的熱帶物種。

 內(nèi)地對(duì)鱷魚(yú)產(chǎn)品的需求不斷增大,涵蓋了鱷魚(yú)肉、皮革和觀(guān)光旅遊等。

 正大的實(shí)例說(shuō)明,過(guò)去地理環(huán)境被認(rèn)為是決定一個(gè)地方經(jīng)濟(jì)狀況的重要因素,但如果有市場(chǎng)和足夠努力,就有機(jī)會(huì)。換句話(huà)說(shuō),一個(gè)城市不應(yīng)該單單依靠自己的地理位置優(yōu)勢(shì),不去努力改進(jìn)。

 正大的最大特色在於,它在北京興建現(xiàn)代化蛋雞場(chǎng),每年產(chǎn)出產(chǎn)蛋雞三、四百萬(wàn)隻,不合格的產(chǎn)蛋雞被作為主食,直接餵給從南方引入的一千多條鱷魚(yú)。

 英國(guó)切斯特大學(xué)金融科技及數(shù)據(jù)分析教授 梁港生

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