2024年國際農(nóng)產(chǎn)品期價格漲跌不一：一方面，貿(mào)易限制及與天氣、病蟲害相關(guān)的衝擊使可可、咖啡和大米的價格達(dá)到歷史新高；另一方面，供應(yīng)充足的影響下，玉米、大豆、小麥等主要作物價格呈下跌趨勢。全年而言，美國洲際交易所（ICE）可可期價累漲178.24%，ICE咖啡期價累漲69.8%；芝加哥期貨交易所（CBOT）玉米期價累跌2.71%，CBOT小麥期價累跌12.18%，CBOT大豆期價累跌22.15%。
去年最熱門的大宗商品交易之一為可可，可可價格高企緣於供應(yīng)量及庫存減少。全球大部分可可產(chǎn)量集中在西非，去年該地區(qū)遭受惡劣天氣和欠缺收成的打擊，可可豆價格實現(xiàn)了3位數(shù)的增長，全年漲幅甚至跑贏美國股市（納指升29%）和比特幣（升121%）。在去年12月的國際交易中，可可價格一度達(dá)到每噸13000美元的創(chuàng)紀(jì)錄水平，2024年年度漲幅領(lǐng)先主要大宗商品。
庫存方面，ICE監(jiān)測的美國港口可可庫存在過去的一年半時間裏一直呈下降趨勢，去年12月27日降至20年來的最低水平136.7萬袋。國際可可協(xié)會（ICCO）去年11月22日將2023/24年度全球可可缺口預(yù)估從2024年5月的46.2萬噸上調(diào)至47.8萬噸，為60多年來最大缺口。ICCO預(yù)計，2023/24年度全球可可庫存/研磨比為27%，為46年低點。
2023至2024年的可可季節(jié)，可可供應(yīng)缺口達(dá)到47.8萬噸，為60多年來最大。荷蘭國際集團(tuán)（ING）指出，全球可可庫存處於歷史低位，展望今年，天氣風(fēng)險將繼續(xù)籠罩市場，由於西非作物前景的不確定性和庫存緊張，可可價格可能維持在歷史高位，而且可可價格需要保持高位以抑制需求，價格漲勢至今還沒有結(jié)束的跡象。
咖啡豆期貨曾攀至近50年高位
其他農(nóng)產(chǎn)品方面，咖啡是世界上交易量第二大的商品，僅次於原油，而且越來越受歡迎。標(biāo)普全球大宗商品洞察（S&P Global commodity Insights）的咖啡定價分析師費爾南達(dá)·岡田（Fernanda Okada）表示，對咖啡這種大宗商品的需求仍然很高，而生產(chǎn)商和烘焙商的庫存處於較低水平，因此，預(yù)計咖啡價格的上漲趨勢將持續(xù)一段時間。
盛寶銀行（Saxo Bank）駐哥本哈根大宗商品策略主管奧勒·漢森（Ole Hansen）表示：「在主要種植區(qū)天氣惡劣的情況下，以可可和咖啡為首的軟商品由於生產(chǎn)和採購處於相對較小的地理區(qū)域，因此面臨較明顯的價格波動風(fēng)險。」
長期的極端乾旱天氣，讓全球咖啡產(chǎn)量銳減，供需失衡導(dǎo)致去年12月咖啡豆期貨價格飆升至近50年來的新高。數(shù)據(jù)顯示，2024年1至11月，越南咖啡累計出口近120萬噸，同比下降15.4%。不過，隨著去年全球咖啡價格一路飆升，去年1至11月，越南咖啡出口額達(dá)到48.4億美元，同比增長32.8%。
奧勒·漢森表示，對巴西今年農(nóng)作物的擔(dān)憂是咖啡價格的主要驅(qū)動因素。這個國家在2024年8月和9月經(jīng)歷了70年來最嚴(yán)重的乾旱，隨後10月又經(jīng)歷大雨，投資者擔(dān)心開花農(nóng)作物可能會欠收。
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