12月26日，由鳳凰網(wǎng)和安徽金種子酒業(yè)聯(lián)合主辦的2024中國力量年度人物盛典在安徽合肥圓滿落幕。蔡磊漸凍癥科研合作團(tuán)隊(duì)最終入選「2024中國力量年度十大人物」，當(dāng)蔡磊通過視頻連線方式代表團(tuán)隊(duì)發(fā)表獲獎(jiǎng)感言時(shí)，因病情加劇，雖然他費(fèi)力地想說清每一個(gè)字，但觀眾已無法聽懂，需要人工翻譯，此時(shí)現(xiàn)場觀眾無不被他感動(dòng)。當(dāng)晚，話題「蔡磊說話模糊已經(jīng)需要人工翻譯」登上新浪微博熱搜。從盛典中，人們看到了以蔡磊團(tuán)隊(duì)為代表的「科技向善」的力量，也記住了一個(gè)同樣追求「科技向善」的品牌——金種子。
盛典現(xiàn)場
突破空間 展現(xiàn)希望與向上的力量
當(dāng)中國白酒行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期，企業(yè)如何像種子一樣向上生長？金種子的回答是「創(chuàng)新」。不論是柔和型白酒開創(chuàng)者，還是馥合香型白酒的定義者，都印證著金種子持續(xù)創(chuàng)新的腳步。
金種子酒業(yè)生於傳承五千年璀璨酒文化的安徽阜陽，擁有七口明代1507年的古窖池，使用傳統(tǒng)釀造工藝。2024年，正值金種子建廠75周年，這家與共和國同齡的徽酒金花與一般酒企不同，其在保持傳統(tǒng)的同時(shí)，持續(xù)以創(chuàng)新的理念培育新質(zhì)生產(chǎn)力，構(gòu)建企業(yè)內(nèi)生動(dòng)力。
2023年，金種子馥合香從新內(nèi)涵、新體驗(yàn)和新視覺等多層次迎來全方位升級，開啟金種子酒業(yè)的復(fù)興之路。
金種子馥合香產(chǎn)品
2024年初，金種子酒業(yè)馥合香白酒技術(shù)研究院題為《馥合香型白酒發(fā)酵酒醅和窖泥的微生物群落及揮發(fā)性風(fēng)味組學(xué)的關(guān)聯(lián)解析》的研究論文發(fā)表在瑞典國際期刊《FOODS》。這一研究成果，為科學(xué)解密馥合香型白酒「一口三香」的獨(dú)特風(fēng)格，提高馥合香型白酒發(fā)酵效能提供了有效支撐。這是金種子酒業(yè)亮相國際SCI期刊的第三項(xiàng)重要研究成果。
據(jù)金種子酒業(yè)2024年半年度報(bào)告披露，公司建立並擁有CNAS認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室、安徽省柔和型白酒釀造及質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心、中國酒協(xié)金種子馥合香科技研發(fā)基地、金種子馥合香白酒技術(shù)研究院、博士後工作站、國家級技能大師工作室等8個(gè)白酒科研平臺，現(xiàn)有國家級白酒評委5人，省級白酒評委10人，一級釀酒師15人，一級品酒師15人，核心技術(shù)骨幹129名，綜合科研實(shí)力處於行業(yè)領(lǐng)先水平。
華潤啤酒（控股）有限公司董事會(huì)主席侯孝海致辭
盛典聯(lián)合主辦方代表，華潤啤酒（控股）有限公司董事會(huì)主席侯孝海在致辭中介紹，2012年金種子看到了消費(fèi)趨勢的變化，推進(jìn)研發(fā)馥合香酒工藝，12年間在產(chǎn)品的創(chuàng)新上不斷探索，以滿足消費(fèi)者對更高品質(zhì)、更豐滿口感、更豐富香味的需求。金種子用技術(shù)變革、創(chuàng)新工藝成為馥合香白酒的開創(chuàng)者和引領(lǐng)者，每一步發(fā)展都與「科技向善」、滿足人民更美好的生活需要緊密相連。「未來金種子將繼續(xù)探索和實(shí)踐，將傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科技完美融合，不斷汲取向上生長的力量。華潤集團(tuán)將一如既往地堅(jiān)定支持金種子經(jīng)營發(fā)展，共同堅(jiān)持匠心釀造美好生活的願(yuàn)景。」
好產(chǎn)品也讓金種子展現(xiàn)出向更大空間生長的力量。在華潤酒業(yè)渠道賦能下，金種子酒業(yè)今年紮實(shí)推進(jìn)泛安徽化、全國化進(jìn)程；將品牌形象與「中國」力量深度綁定，也預(yù)示了它將持續(xù)進(jìn)軍全國市場的布局與決心。好產(chǎn)品也讓金種子展現(xiàn)出向更大空間生長的力量。在華潤酒業(yè)渠道賦能下，金種子酒業(yè)今年紮實(shí)推進(jìn)泛安徽化、全國化進(jìn)程；將品牌形象與「中國」力量深度綁定，也預(yù)示了它將持續(xù)進(jìn)軍全國市場的布局與決心。
中國工程院原副院長、中國工程院院士杜祥琬致辭
突破時(shí)間 展現(xiàn)科技向善的力量
新時(shí)代發(fā)展需要匯聚「科技」的力量，崇高事業(yè)需要「向善」的榜樣引領(lǐng)。作為中國力量年度人物評委會(huì)主席，中國工程院原副院長、中國工程院院士杜祥琬在致辭中表示，「科技研究的對象是萬事萬物，但科技的出發(fā)點(diǎn)和依歸還是人，我們研究科學(xué)技術(shù)，一方面是滿足我們的好奇心，另一方面也是為了我們生活的世界變得更好。」
今年，中國力量評選特別聚焦「科技向善」議題，挖掘並表彰運(yùn)用科技力量積極改善社會(huì)、增進(jìn)人類福祉、引領(lǐng)可持續(xù)發(fā)展的時(shí)代先鋒，更以此為契機(jī)，尋找技術(shù)大變革下創(chuàng)設(shè)美好生活的中國方案。
安徽金種子酒業(yè)股份有限公司總經(jīng)理何秀俠致辭
「金種子酒業(yè)堅(jiān)信，當(dāng)善良美好的種子被種下，當(dāng)不懼困難的精神被看到，當(dāng)勇敢堅(jiān)定的信念被匯聚，它們將生根發(fā)芽、星火燎原，成為推動(dòng)時(shí)代進(jìn)步、民族繁榮、國家興旺的強(qiáng)大力量。」安徽金種子酒業(yè)股份有限公司黨委書記、總經(jīng)理何秀俠介紹說。近年來，在央企華潤的指導(dǎo)下，金種子酒業(yè)堅(jiān)定推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展的理念，做好經(jīng)營調(diào)整，探尋發(fā)展機(jī)遇，謀求成長與突破。
何秀俠在會(huì)上介紹，「六糧三曲、一步成香、一口三香」的產(chǎn)品特點(diǎn)，讓「金種子馥合香」成為白酒行業(yè)創(chuàng)新品類的最好產(chǎn)品。
據(jù)悉，金種子馥合香的釀造工藝，不僅保證了酒體的純淨(jìng)度和香氣的豐富性，還賦予了馥合香白酒獨(dú)特的風(fēng)味和口感。馥合香系列產(chǎn)品也受到了市場的廣泛認(rèn)可，以馥7、馥9、馥16、馥20為代表的馥合香酒已經(jīng)成為金種子酒業(yè)營收和利潤增長的中流砥柱。（記者 楊凌雲(yún)）
頂圖：蔡磊通過視頻發(fā)表感言
電話：（香港）852-2564 0768
（深圳）86-755-83518792 83518734 83518291
地址：香港九龍觀塘道332號香港商報(bào)大廈
