近日，在皖南黃山市祁門縣蘆溪鄉(xiāng)一枝春安茶廠內(nèi)，工人們正忙碌地進行茶葉的加工，在經(jīng)過一系列精加工工序後，成品安茶進入最後的裝箱和打包環(huán)節(jié)。在茶廠一側(cè)，祁門縣供電公司皖美共產(chǎn)黨員服務(wù)隊隊員們正在檢查制茶設(shè)備運行情況，確保茶廠用電安全穩(wěn)定。
據(jù)悉，祁門縣安茶已有300多年生產(chǎn)歷史，比祁門紅茶早，是介於紅茶、綠茶之間的後發(fā)酵緊壓茶，被譽為「聖茶」，在該縣蘆溪鄉(xiāng)屬於主產(chǎn)區(qū)。近年來，祁門縣通過立足當?shù)刭Y源優(yōu)勢，以打造全國安茶特色村為目標，大力發(fā)展安茶特色產(chǎn)業(yè)，助力茶企增效，帶動村民增收。
電力保障 安茶生產(chǎn)如虎添翼
高山雲(yún)霧出好茶，穩(wěn)定電力促生產(chǎn)。為保障安茶生產(chǎn)可靠用電，近年來，祁門縣供電公司結(jié)合往年茶季的過重載臺區(qū)負面清單，因地制宜制定臺區(qū)配變增容改造計劃，加速推進包括蘆溪鄉(xiāng)在內(nèi)30多個茶季保電配網(wǎng)工程項目實施，實現(xiàn)主要產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村電網(wǎng)升級擴容，有力保障安茶生產(chǎn)的用電需求。
充足的電力保障，祁門縣安茶的部分制茶工序由原來的傳統(tǒng)手工向電氣化加速轉(zhuǎn)變。在實現(xiàn)電氣化制茶後，溫度、時間、濕度全由設(shè)備直接控制，智能控制系統(tǒng)還能根據(jù)茶葉數(shù)量和含水量自行調(diào)節(jié)制茶設(shè)備的溫度與濕度，讓安茶的生產(chǎn)加工更加智能化和標準化。
「電制茶，不僅能提高茶葉品質(zhì)，減少炒茶人工數(shù)量與時間，降低生產(chǎn)成本，還能有效減少大氣污染，低碳環(huán)保?！挂恢Υ喊膊鑿S負責人戴海中說到。
隨著茶廠電氣化改造，各類制茶設(shè)備的大量使用，安茶加工過程中對電壓質(zhì)量和可靠性提出更高要求。一旦用電出現(xiàn)故障，茶葉生產(chǎn)的品質(zhì)必定受到影響。
一企一策 安茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展
為確保茶葉生產(chǎn)加工用電，祁門縣供電公司建立了「一企一策」專項服務(wù)機制，抽調(diào)骨幹員工組建服務(wù)專班，完善24小時保供服務(wù)應急響應機制，常態(tài)化為安茶廠提供「專項巡檢+把脈問診」式服務(wù)，對供電線路、配電箱及客戶各類用電設(shè)備開展安全隱患排查，確?？蛻粲秒娍煽?。
「制茶過程中對用電穩(wěn)定性要求很高，有了供電公司貼心幫助，我們對制出高品質(zhì)的茶葉更加有信心了?！勾骱Ｖ姓f，「目前已接到來自廣州、福建等地的大量茶葉訂單，工人們近期都在加班加點制茶，制茶用電將迎來高峰?！?/p>
近年來，隨著市場起勢，安茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，目前蘆溪鄉(xiāng)登記在冊的安茶企業(yè)已有15家。2023年全縣安茶產(chǎn)量50 萬斤，並且茶葉生葉價格較往年上漲2元左右，產(chǎn)值達到 4200 萬元。（記者 吳敏 通訊員 胡科偉）
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