9月30日，中銀證券發(fā)布一篇食品飲料行業(yè)的研究報告。
食品飲料板塊短期內(nèi)漲幅達26.1%，在申萬一級行業(yè)中排名首位，這無疑給食品工業(yè)這一本就火熱的「產(chǎn)業(yè)富礦」又加了一把熱火。
作為「接一連三」的產(chǎn)業(yè)，食品工業(yè)是連通農(nóng)業(yè)資源、實現(xiàn)市場轉(zhuǎn)化的關鍵樞紐，其產(chǎn)值早在1996年就已經(jīng)成為我國各工業(yè)部門的「老大哥」，並持續(xù)帶動各類產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
「民以食為天」，在很多城市都開始布局規(guī)劃自己食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)集群、全力湧入這片藍海的當下，望城經(jīng)開區(qū)憑什麼能形成自己的新意？
用「食」力說話，憑的是厚積薄發(fā)。
由老向新 一塊沉澱32年的產(chǎn)業(yè)「長板」
「洪範八政，食為政首。」
打好「大食品工業(yè)」的地基是望城經(jīng)開區(qū)從未放下過的政策，為了夯實這塊壓艙石，這片地域在食品工業(yè)領域的深耕長達32年。
望城經(jīng)開區(qū)的歷史常被認為開始於2000年7月13日，湖南省政府在這一天對在望城建立「湖南省高科技食品工業(yè)基地」省級開發(fā)區(qū)進行了批覆。然而，其食品工業(yè)的歷史卻可以追溯到1992年臺灣旺旺集團與湖南華湘進出口集團的合作。
20世紀90年代，在政策的支持下，許多具有遠見卓識的臺商飛躍臺灣海峽，到祖國大陸投資辦廠。
以稻米製品為主的臺灣旺旺集團在1991年起積極在大陸進行投資設廠的考察，並將珠海經(jīng)濟特區(qū)初步選定為第一個設廠的地點。
而在執(zhí)行建廠動作前，抱著觀光旅遊的心情，旺旺的腳步到達了當時還少有臺商的內(nèi)陸城市長沙，並在最終選址湘江之濱的望城縣作為旺旺集團在大陸發(fā)展的本部。僅一期投資就達到600萬美元，佔地54畝。於1994年正式投產(chǎn)後，年產(chǎn)量達到4500噸，解決就業(yè)人員1700人。
時任旺旺集團湖南總經(jīng)理廖清圳先生曾在回顧這項抉擇時講道，「我們不到沿海地區(qū)辦廠，卻選擇這塊魚米之鄉(xiāng)，是因為這裏的各級政府對我們企業(yè)非常的重視，給予了我們寬鬆環(huán)境。當年建廠所用的土地政府給予了最大的優(yōu)惠，門口那條直通廠區(qū)的寬敞公路更是被命名為旺旺路。當?shù)孛癖娨蚕喈斨С治覀兤髽I(yè)的工作。企業(yè)成為當?shù)亍褐攸c保護單位』。這一些，讓我們感到，在內(nèi)陸省辦廠不比沿海差。」
「望城，好旺」！一拍即合下的合作是旺旺騰飛的起點，也是湖南以及望城經(jīng)開區(qū)為廣大臺商深耕大陸市場營造良好投資發(fā)展環(huán)境的證明，是望城經(jīng)開區(qū)食品工業(yè)的起步，也是望城社會經(jīng)濟發(fā)展的新未來。
特色招牌 一支享譽全國的「乳業(yè)湘軍」
歷經(jīng)20餘年的發(fā)展，望城經(jīng)開區(qū)造就了一批以澳優(yōu)、旺旺、藍河、南山等為代表的享譽全國的「乳業(yè)湘軍」，更囊括了全省85%以上的乳製品產(chǎn)品份額。
從「奢侈品」到「天天見」，乳製品已經(jīng)是老百姓餐桌上的常客，並成長為食品工業(yè)中的代表性產(chǎn)業(yè)，背靠消費升級的乳製品市場，羊奶粉已經(jīng)憑藉著好吸收、不易過敏等優(yōu)勢成為乳製品市場中的「新生代」。
而作為湖南省主要的乳製品生產(chǎn)基地，望城經(jīng)開區(qū)對此早有準備。如今，「望城產(chǎn)」羊奶粉已經(jīng)領跑全球。
其中，澳優(yōu)乳業(yè)羊奶粉市場佔有率全球第一，是園區(qū)培育的第一家本土上市企業(yè)。早在2011年，澳優(yōu)乳業(yè)將佳貝艾特引入中國，成為率先布局中國羊奶粉市場的上市乳企。
經(jīng)過持續(xù)深耕，其羊奶粉業(yè)務已完成在全球核心市場的戰(zhàn)略布局，構建了滿足全年齡階段營養(yǎng)需求的產(chǎn)品矩陣，暢銷全球60多個國家及地區(qū)。今年年初，澳優(yōu)旗下佳貝艾特嬰兒配方羊奶粉（0-12個月）正式登陸美國市場，截至今年上半年，公司自有品牌羊奶粉業(yè)務已經(jīng)實現(xiàn)收入同比增長20.2%，持續(xù)保持全球羊奶領先的地位；其中，海外業(yè)務收入同比增長50.7%，國際化發(fā)展進入快車道。
與澳優(yōu)共同開拓羊奶行業(yè)這一藍海市場的，還有藍河乳業(yè)。
掌握全球大部分綿羊乳清資源與自主生產(chǎn)羊D90、WPC80乳清粉的核心技術，藍河乳業(yè)完成了從源頭到終端全鏈把控。這一套國際化全產(chǎn)業(yè)鏈布局的品牌構建戰(zhàn)略也形成了具有特色的「藍河經(jīng)驗」。
此外，為了持續(xù)推動產(chǎn)品升級，藍河還整合中、新、意三國的科研力量，成立了國際羊乳營養(yǎng)研究中心，通過與新西蘭皇家農(nóng)科院、意大利卡利亞里大學等權威機構的緊密合作，藍河在新品開發(fā)、產(chǎn)品營養(yǎng)價值研究等方面取得顯著成果，為全品類乳品配方提供了嚴謹?shù)目茖W支撐。
「引導乳製品企業(yè)向標準化、數(shù)碼化方向發(fā)展，力爭乳製品產(chǎn)業(yè)集群2025年實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值135億元。」望城經(jīng)開區(qū)相關部門負責人介紹道。
從液態(tài)奶到配方奶、從乳飲到酸乳，望城經(jīng)開區(qū)已經(jīng)成為中部地區(qū)名副其實的「乳業(yè)搖籃」。
產(chǎn)業(yè)集聚 一條兼容多元的產(chǎn)業(yè)鏈條
今年9月15日，國務院發(fā)布了《國務院辦公廳關於踐行大食物觀構建多元化食物供給體系的意見》，定下了要「更高質(zhì)量滿足人民群眾多元化食物消費和影響健康需求」的調(diào)子。
此時，提速轉(zhuǎn)型與凝聚動能已經(jīng)成了食品行業(yè)近在眉睫的任務。
而產(chǎn)業(yè)集群集聚發(fā)展，正是滿足人民群眾新需要、新要求的最基礎條件。
望城經(jīng)開區(qū)是湖南省首批特色縣域經(jīng)濟重點支持的食品產(chǎn)業(yè)特色園區(qū)，也是國家級新區(qū)。這裏不止有總投資約5.2億元，全面達產(chǎn)後產(chǎn)能將覆蓋5000家以上門店核心技術原物料供應的茶顏悅色研發(fā)及生產(chǎn)基地；也有總投資約30億元，為世界500強糧油產(chǎn)業(yè)裝配新引擎的益海嘉里湖南糧油食品加工基地。
9月29日，卡奇食品長沙產(chǎn)業(yè)園項目簽約落戶望城經(jīng)開區(qū)，建設以卡奇鍋巴系列為主的休閒食品南方生產(chǎn)基地和區(qū)域總部，預計全面投產(chǎn)後可實現(xiàn)年產(chǎn)值5億元，年稅收3000萬元以上，這為望城綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展注入了新動力。
作為一家集產(chǎn)品研發(fā)、加工、銷售為一體的現(xiàn)代化食品企業(yè)，卡奇食品是全球首家鍋巴企業(yè)自建原糧加工生產(chǎn)線，不止擁有2000多家經(jīng)銷合作夥伴，更是胖東來等知名商超的單一高端鍋巴品類零食供應商，產(chǎn)品暢銷全國各省市及多個國家。
從旺旺、光明到新希望、百菲，從羅莎、可口可樂到茶顏、羅森尼娜，一個一個食品產(chǎn)業(yè)夢在這裏萌發(fā)，在這裏集聚，在這裏成長。曾經(jīng)旺旺「一枝獨秀」的產(chǎn)業(yè)園已經(jīng)形成了一條兼容多元的「舌尖」產(chǎn)業(yè)鏈條。
誠懇且高效的惠企政策，前瞻且穩(wěn)定的發(fā)展戰(zhàn)略，為這片土地創(chuàng)造了群賢畢至的前提條件，僅截至去年年底，這片「發(fā)展沃土」就已經(jīng)聚集了132家食品行業(yè)企業(yè)，全區(qū)食品企業(yè)營收突破200億元。
9月30日上午，望城經(jīng)開區(qū)黨工委書記、望城區(qū)委書記秦國良主持召開招商引資推進會議，並強調(diào)，要更加突出企業(yè)招商，積極發(fā)揮主導企業(yè)、龍頭企業(yè)的影響力和凝聚力，開展以商招商，形成引來一個、帶來一批、輻射一片的「磁場效應」。
望城經(jīng)開區(qū)無疑已經(jīng)在發(fā)展食品工業(yè)一途上走出了一條「融通互益」的道路。
「食」力鑄就輝煌，產(chǎn)業(yè)獻上盛宴。望城經(jīng)開區(qū)食品產(chǎn)業(yè)集群的崛起，如同大地上的璀璨星辰，不僅映照著過往的汗水與努力，更預示著舌尖上輝煌的未來。（周芷行 劉家承）
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