食環(huán)署一直致力打擊以冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售的情況，今日（26日）在黃大仙區(qū)和屯門區(qū)向兩間懷疑以冷藏肉充當新鮮肉出售的持牌新鮮糧食店分別採取行動。
行動中，食環(huán)署人員在黃大仙慈雲(yún)山市場和屯門欣田街市兩間持牌新鮮糧食店分別檢獲約552公斤和約177公斤懷疑冷藏牛肉，已抽取樣本作防腐劑檢測，並即時銷毀，如有足夠證據(jù)，署方將提出檢控。有關店舖持牌人涉嫌把冷藏肉作新鮮肉陳列及出售，違反持牌條件，食環(huán)署正展開程序取消有關新鮮糧食店的牌照。
食環(huán)署人員亦就有關食物業(yè)處所未能提供送貨單供查核，違反相關持牌條件而發(fā)出口頭警告。發(fā)言人強調(diào)，食環(huán)署十分關注冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售的情況，會致力採取嚴厲執(zhí)法行動，打擊有關店舖違規(guī)行為。
電話：（香港）852-2564 0768
（深圳）86-755-83518792 83517835 83518291
地址：香港九龍觀塘道332號香港商報大廈
