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　衞生署衞生防護(hù)中心今日(17日)正調(diào)查一宗懷疑食物中毒個(gè)案，並提醒市民切勿採(cǎi)食野生植物，留意含草酸鈣針晶體的蔬菜，慎防誤食海芋中毒。

　個(gè)案涉及一名51歲女子，她昨日(16日)在灣仔區(qū)進(jìn)食自行種植的芋頭後，隨即出現(xiàn)口部和喉嚨麻痺等病徵。病人昨日到律敦治醫(yī)院急癥室求診，同日入院接受進(jìn)一步治療，現(xiàn)時(shí)情況穩(wěn)定並己出院。臨床診斷為懷疑草酸鈣針晶體中毒。

　衞生防護(hù)中心的調(diào)查仍在繼續(xù)。

　芋頭是配製菜式和甜品的常用食材。然而，一些外形類(lèi)似芋頭的植物(如海芋)含有毒素，誤食會(huì)引致中毒。誤食含草酸鈣針晶體的植物會(huì)刺傷和刺激皮膚及黏膜，如舌頭、口腔與嘴唇麻痺和灼熱，以及舌頭或嘴唇腫脹。進(jìn)食意外混有含草酸鈣針晶體植物的蔬菜亦可能引致食物中毒。

　在進(jìn)食蔬菜時(shí)，市民應(yīng)留意以下事項(xiàng)：

　? 切勿採(cǎi)食野生植物;

　? 從可靠的供應(yīng)商購(gòu)買(mǎi)蔬菜;及

　? 取走混在食用蔬菜裏的其他植物，並在煮食前徹底洗淨(jìng)蔬菜。