10月12日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，瀘州市人民政府、宿遷市人民政府、呂梁市人民政府、紹興市人民政府、忻州市人民政府、德陽(yáng)市人民政府、宜賓市人民政府、寶雞市人民政府、遵義市人民政府、哈爾濱市人民政府、亳州市人民政府聯(lián)合主辦的 「第十九屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)」在上海盛大啟幕。當(dāng)天，由國(guó)家商務(wù)部、工信部、文旅部指導(dǎo)的「十城聯(lián)動(dòng) 共享美食佳飲（上海站）」也同時(shí)啟動(dòng)。
全國(guó)工商聯(lián)副主席、上海市政協(xié)副主席、上海市工商聯(lián)主席壽子琪在開幕式講話中指出，中國(guó)是酒文化和酒消費(fèi)的大國(guó)，擁有非常豐富的酒類品牌和豐富的酒文化遺產(chǎn)，在中國(guó)社會(huì)當(dāng)中扮演者重要的角色。酒博會(huì)從06年開始成功舉辦8屆，是中國(guó)頂級(jí)的酒類產(chǎn)品高端的品牌展示和全局消費(fèi)互動(dòng)的重要的標(biāo)準(zhǔn)的接口。希望與會(huì)企業(yè)家和嘉賓們能以酒為媒，以酒謀業(yè)，洞察專業(yè)趨勢(shì)，分享創(chuàng)新理念，尋求合作經(jīng)營(yíng)的方向，實(shí)現(xiàn)資源共享，共推中國(guó)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)司副司長(zhǎng)安寶軍在開幕致辭中指出，黨中央多次強(qiáng)調(diào)，要積極擴(kuò)大國(guó)內(nèi)需求，發(fā)揮消費(fèi)拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的基礎(chǔ)性作用。中國(guó)是全球最大的酒水消費(fèi)市場(chǎng)，酒文化在傳統(tǒng)文化中佔(zhàn)有獨(dú)特地位。酒類產(chǎn)業(yè)作為重要的民生產(chǎn)業(yè)和歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)，積極順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提升流通效率，豐富消費(fèi)場(chǎng)景，取得積極成效。2023年1-7月，全國(guó)規(guī)模以上釀酒企業(yè)完成銷售超過(guò)5200億元，同比增長(zhǎng)8.2%。2022年，小酒館行業(yè)同比增長(zhǎng)21%；二十四節(jié)氣酒、熊貓酒、生肖酒等文創(chuàng)產(chǎn)品推陳出新。酒類消費(fèi)的場(chǎng)景日益活躍，消費(fèi)的活力日益增強(qiáng)。商務(wù)部將以高質(zhì)量發(fā)展為主題，把實(shí)施擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略同深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革有機(jī)結(jié)合起來(lái)，深入推進(jìn)「十城聯(lián)動(dòng)共享美食佳飲」活動(dòng)，加快構(gòu)建高效順暢的酒類流通體系，促進(jìn)產(chǎn)消對(duì)接、擴(kuò)內(nèi)需的積極作用，推動(dòng)歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)再創(chuàng)佳績(jī)。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉在開幕式致辭
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉在開幕式致辭時(shí)表示，美酒之美，美在傳承，也美在創(chuàng)新。傳承與創(chuàng)新，是時(shí)代的主旋律，是發(fā)展的源動(dòng)力。只有傳承沒(méi)有創(chuàng)新，歷史就會(huì)停滯不前；拋棄傳統(tǒng)忘記本來(lái)，就會(huì)迷失方向。傳承與創(chuàng)新是美酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展之道，傳承是產(chǎn)業(yè)之本，發(fā)展之基。創(chuàng)新是產(chǎn)業(yè)前行的永恆動(dòng)力，創(chuàng)新方可贏得未來(lái)，只有堅(jiān)持傳承創(chuàng)新，我們才能永葆基業(yè)長(zhǎng)青。
宋書玉指，當(dāng)前消費(fèi)訴求日益多元，高品質(zhì)、個(gè)性化、健康化、年輕化成為酒類消費(fèi)的新標(biāo)籤。與此同時(shí)，人口迭代、環(huán)境變化、社會(huì)變革帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。這是我們傳承的基礎(chǔ)，也是創(chuàng)新的方向。我們需要傳承傳統(tǒng)的精華，更要不斷創(chuàng)新、與時(shí)俱進(jìn)。我們要傳承技藝，傳承匠心，傳承文化，傳承文明；我們要?jiǎng)?chuàng)新科技，創(chuàng)新表達(dá)，創(chuàng)新消費(fèi)。
宋書玉表示，與美相伴，向美而行。這既是中國(guó)酒業(yè)的當(dāng)下，更是世界酒業(yè)的未來(lái)，期待能夠與產(chǎn)業(yè)同仁攜手共進(jìn)，戮力同心，共同釀造世界酒業(yè)發(fā)展的輝煌未來(lái)，讓美酒之美成為中國(guó)酒業(yè)生生不息的源頭活水，以中國(guó)之美，助世界共美。
華潤(rùn)啤酒（0291.hk）攜華潤(rùn)酒業(yè)與酒業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)茅臺(tái)、五糧液、洋河、汾酒、古井集團(tuán)、西鳳酒股份等百多家白酒企業(yè)參加了此次大會(huì)。
當(dāng)天，多國(guó)駐華使領(lǐng)館、國(guó)家部委、國(guó)內(nèi)外行業(yè)協(xié)會(huì)、知名酒類企業(yè)、科研院校、投資機(jī)構(gòu)的嘉賓和專家學(xué)者、多個(gè)省市縣相關(guān)部門負(fù)責(zé)人、參展商、各界客商以及100多家中央級(jí)、省級(jí)、行業(yè)媒體記者共襄此次盛會(huì)。（記者 楊凌雲(yún)）
頂圖：10月12日，第十九屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)在滬開幕
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