本地圍頭麒麟表演，在五十年代之前的新界圍村節慶中盛極一時，但隨著六十年代大量村民移居外國而逐漸式微，現只剩下寥寥數村在節慶時才看見蹤影，而紮作本地圍頭麒麟的技藝更是少見。今年6月，香港紮作業聯會在非物質文化遺產辦事處資助下舉辦本地圍頭麒麟紮作課程，學員經過兩個月的艱辛努力，於上水廖萬石堂展示他們的成果，在7月27日展覽開幕禮中獲頒結業證書。很多學員都是第一次學紮作，為「趕工」將麒麟拿回家「加班」，他們認真盡心的態度感染參觀者。紮作會主席冒卓祺表示，今次課程報名反應熱烈，次輪報名更於24小時內有8人報讀。非遺辦總監何惠儀稱，計劃今年內將優異的作品於三棟屋博物館展出。
學員拿著辛苦得來的結業證書與主禮嘉賓合照，前排左三至左五分別為非遺辦總監何惠儀、香港紮作業聯會主席冒卓祺、中聯辦新界工作部處長郭展偉。 特約記者 梁美儀攝
展覽開幕禮頒結業證書
香港傳統紮作技藝課程本地圍頭麒麟紮作在上水廖萬石堂上課，共15堂90小時。冒卓祺指，報名人數共68人，由於第一次抽籤後兩人退出，需作第二輪報名，不料24小時內有8人報讀，抽籤後共收21名學員。他說，本地圍頭麒麟有三百年歷史，又稱東莞麒麟。七十年代開始斷層，現今少見，其樣子奇特，吸引人們報讀。紮作會與非遺辦由2019年起合作項目有獅子、客家麒麟、花炮和圍頭麒麟，目的培養新的紮作種子，將紮作技藝推廣至社區得以傳承。他稱讚，紮作本地圍頭麒麟的學員吸收能力強且盡心盡力，作品各有特色，教者辛苦也值得。紮作會為增學員美好回憶，舉辦開幕禮，邀請主禮嘉賓和村民見證學員的成果，以學校畢業禮的形式，將紮作課程提高層次，讓更多人認識。
主禮嘉賓之一、中聯辦新界工作部處長郭展偉讚揚學員的作品令他大開眼界，學員能在法定古蹟廖萬石堂紮作圍頭麒麟是傳統文化的交匯，值得宣傳推擴，希望更多年輕人參與，將香港紮作業一代一代傳下去並走向世界。
學員向嘉賓介紹展品。
非遺傳承須熱誠和投入
非遺辦總監何惠儀指，舞麒麟和紮作技藝已列入香港非遺名錄中，香港有三大麒麟：海陸豐麒麟、客家麒麟及本地圍頭麒麟，後者形制和模板留存較少，所以今次要求冒師傅教本地圍頭麒麟，希望通過這次社區活動讓市民認識其特色。她說，21位學員兩個月內不眠不休投入紮作，可見紮作技藝是傳承的心血，每個麒麟都包含著每位學員的誠意和心意，亦寓意將非遺做好，須包含傳承和創意。另外，年輕人或非遺愛好者對傳統紮作熱誠和投入，是保護非遺傳統的生力軍。
同學代表鄭毓雯是第二次抽中學紮作。她說，經歷去年紮花炮後，以為今次可輕鬆些，誰知一樣要帶著體積龐大的作品回家OT（加班），展期前還要經歷一星期通宵才完工，今次紮本地圍頭麒麟共花了二百小時。她認為，非遺文化要與當代人的精神連接，正如今次紮作，師傅教的程序，傳承到他們手中，經過每個人的思考和創作，作品有刻畫傳統圖案，有描繪現代特色，有結合新材料及高科技。她與同學感謝非遺辦給予這難得的學習機會。
每個麒麟由紮作、撲紙到完成，都充滿學員的心血。
學員：機會難得獲益多
紮作麒麟分紮、撲、寫和裝四個程序，視每個學員擅長哪一面，遇到的困難也不同。懂畫畫且有做道具經驗的李婉說向記者表示，紮的步驟比想像中多，甚至會被竹篾刺手，還要注意老師要求的比例。雖然她學過裱畫，知道落紙的角度，如何托起紙張，在不同方向掃走「泡泡」，還是感覺撲紙比紮難。受訪時恰巧有觀眾經過大讚她撲紙的技藝高。
陳劍鋒有數年舞麒麟經驗，是第一次學紮麒麟。他說，識舞麒麟有助如何構思紮麒麟，熟悉圍頭麒麟有鰲魚、鳳凰和鯉魚等特色，什麼位置加眼睛等。學識紮麒麟對修補麒麟和搞創新形狀有幫助，做到自己紮自己舞。
為傳承非遺，學員花兩個月時間不眠不休紮作，對自己的作品愛不釋手。
面對複雜的紮作，李穎思稱最難是紮部分，因第一次學，撲紙有些難，以前有畫畫經驗，寫色容易掌握，但遇上皺紋便出現凹凸，裝飾則較易上手。
開幕禮當天由上水鄉麒麟隊在廖萬石堂表演六腳東莞麒麟為大會掀高潮。上水鄉居民代表廖國謙頒發結業證書予學員。（香港商報特約記者 梁美儀）
頂圖：展覽開幕禮上嘉賓、村民和參觀者一齊見證學員的豐碩成果。
上水鄉麒麟隊在廖萬石堂表演六腳東莞麒麟為大會掀高潮。
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