受飲食習(xí)慣改變和北上消費(fèi)影響，大家樂今年新春的銷售情況雖然比去年同期有所增長，但是仍然難以達(dá)到疫情前的水平。大家樂行政總梁可婷歡迎增加自由行的城市，認(rèn)為有助提升香港的消費(fèi)。
內(nèi)地再增加兩個(gè)赴港自由行城市，梁可婷認(rèn)為可以幚到香港的消費(fèi)市道，在餐飲方面，內(nèi)地遊客一向崇尚港式的食物，大家樂的品牌比較貼地，也有代表性，在小紅書等內(nèi)地的社交平臺(tái)上也有推薦，公司也會(huì)在口味方面加入內(nèi)地不同地方的特色，吸引客人。
談到春節(jié)的市道，梁可婷表示，疫情之後，大家的消費(fèi)模式都有所轉(zhuǎn)變，再加上通關(guān)之後香港人喜歡北上，所以今年春節(jié)的營業(yè)額雖然比起去年的春節(jié)有所增長，但是還是沒有辦法達(dá)到疫情之前的水平。
梁可婷説，為改善業(yè)績(jī)，會(huì)在晚市多下點(diǎn)功夫，推出更多性價(jià)比高的產(chǎn)品，比如推出兩人套餐迎合小家庭的需求，在形式方面也加入一些新選擇，比如蒸魚套餐，60多塊錢就能吃到，比自己去街市買再烹飪更加方便。
在價(jià)格調(diào)整方面，梁可婷説，今年會(huì)比較克制，加價(jià)空間不大，因?yàn)榇蠹覙肥冀K是快餐，面對(duì)的是基層市民，以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠為主，尤其在經(jīng)濟(jì)不景的時(shí)候，仍然會(huì)保留一些優(yōu)惠，讓顧客可以享受入門價(jià)。
經(jīng)濟(jì)不景，地產(chǎn)市道下行，梁可婷預(yù)計(jì)，大家樂今年新開店舖為單位數(shù)，主要會(huì)在一些店較少的地方增開新店。她坦言，租金水平並沒有外界想像下調(diào)那麼多，可能就是業(yè)主沒有調(diào)高租金而已。
致力提升業(yè)績(jī)的同時(shí)，大家樂也積極履行社會(huì)責(zé)任，在兩年前推出「大家開飯」的食物援助計(jì)劃，過去兩年累積為7000位有需要的人士提供「開飯卡」，讓他們可以到集團(tuán)旗下快餐店——大家樂享用食物。每張卡大概3000元，一共耗資2400萬港元。
大家樂昨天在荔枝角的一粥麵，和參與計(jì)劃的基層受惠者們一起同慶新春。風(fēng)水界名人七仙羽也有到場(chǎng)，她説，大家一直都在討論風(fēng)水，其實(shí)多做善事，幫助別人，就會(huì)有最好的風(fēng)水，她説自己做善事一直不遺餘力，單單是今年春節(jié)給認(rèn)識(shí)和不認(rèn)識(shí)的人，就一共派出了100多萬的利是。
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